Jak si vyrobit krevety


Ve střední misce smíchejte metlou mouku, sůl a pepř. Přidejte krevety do misky. Dobře promíchejte rukama, aby se krevety pokryly moučnou směsí.

Pomoučené krevety vložte do středně jemného sítka, které se drží nad umyvadlem. Protřepejte sítko, abyste z krevety odstranili přebytečnou mouku. Dát stranou.

Velkou pánev zahřejte na středním ohni po dobu 1 1/2 minuty. Přidejte olej do pánve a zahřívejte 20 sekund. Přidejte do pánve krevety, mletou šalotku a česnek a vařte. Míchejte 1 minutu.

Přidejte do pánve škebleovou šťávu, citronovou šťávu a máslo. Vařte za občasného míchání, dokud nejsou krevety jen pevné a neprůhledné a omáčka mírně zahuštěná, asi 2 až 3 minuty.

Vypněte oheň a do směsi vmíchejte nasekanou petrželku. Podáváme s těstovinami nebo rýží.


Podívejte se na video: Humr


Předchozí Článek

Jak odstranit marnost faucet

Následující Článek

Jak vařit brambory s kořením