Jak snadno vyrobit neuvěřitelné hovězí maso Jerky!


Začíná to v Costco (nebo kdekoli jinde s kvalitním masem!)

To je druh, který mi dává nejlepší výsledky. Experimentovat s různými řezy?

Zabalte je do alobalu pro rychlou návštěvu mrazničky. Tímto krokem je, aby bylo maso pevné, takže je snadné krájet tenké a rovnoměrné!

Asi čtyři hodiny v mrazáku. Jen dost, aby byl pevný, ale ne zmrzlý pevný!

Rovnoměrné plátky úhlopříčně přes vlákno. Mysli na silnou slaninu. Ořízněte veškerý okrajový tuk! Je to hrubé, pokud to necháte zapnuté.

Velmi lehké mramorování v tomto řezu. Poznámka: diagonální zrno usnadňuje žvýkání.

Trpělivost! Neřezej se. Použijte velmi ostrý nůž. Nepoužívejte "viděl" použít co nejméně tahů.

Hlášení pro povinnost 2c sójová omáčka, 1c voda, 1 lžíce čerstvého černého pepře, šest velkých stroužků česneku, 2 lžíce medu (další)

Používejte střídmě. Trochu jde dlouhá cesta.

Nakrájejte jalapeño, abyste uvolnili šťávu! (Nebude spotřebováno, aby metoda krájení mohla být drsná!)

Dělám to takhle.

Všichni!

Na strouhání česneku používám mikrorovinu. Sekání nebo lisování funguje stejně dobře.

Smíchejte to všechno. Získejte ten cibulový prášek.

Dobře spi, můj drahocenný, protože zítra budeš Hovězí Jerky! (Nechejte přes noc v lednici.)

Jednoduchý dehydratátor NESCO. 60 $ v Bed, Bath and Beyond. Propojte herem.bedbathandbeyond.com/bedbat…

Dobré ráno hovězí. Dovolte mi, abych vám uklidnil sedmihodinový let do Jerky. Crack černý pepř nyní na kop!

Průvodce říká, že nejvyšší teplota pro hovězí Jerky. DĚLÁM NEJNIŽŠÍ teplotu asi šest hodin.

Otočte zásobníky každou hodinu (nebo tak.) Vnější okraje vyschnou rychleji než vnitřní, takže příliš často otáčím polohu.

Yummmmmmmm.


Podívejte se na video: 22 Useful Organizing Inspiration for Anyone Living in a Small Space


Předchozí Článek

Jak odstranit marnost faucet

Následující Článek

Jak vařit brambory s kořením