Jak si nalít kávu

Získejte kávu zrnkové kávy praženou před méně než 2 týdny

Odměřte si 28 gramů kávy

Opláchněte a předehřejte filtr a nádobu

Během ohřívání mlejte kávu na středně hrubém stupni

Nakloňte vodu a vynulujte váhu pomocí nádoby a filtru.

Změřte svou mletou kávu, abyste se ujistili, že se žádná neztratila, a poté znovu vynulujte stupnici.

Přidejte 60 gramů vody těsně před varem.

Nechte kávu kvést po dobu 45 sekund.

Přidejte vodu, sypáním do kruhů míchejte půdu a váha se zvýší na 415 gramů.

Strmé by mělo trvat asi dvě minuty.

Vyjměte filtr a vychutnejte si ručně vyrobený nápoj.