Jak vařit dušené bbq kuřecí buchty


První průvodce pro mě - tak vydržte se mnou :) Krásné plněné buchty - jako kuřecí BBQ kobliha !!

Získejte dohromady ingredience pro kuřecí náplň. Náplň obsahuje: kuřecí maso (obvs), zázvor, česnek, koriandr, BBQ omáčka a dobrá limetková omáčka.

Začněte řezáním koriandru včetně stopek, nakrájím ho docela robustní, protože se mi líbí, jak to vypadá, a jsem líný líný :) Roztrhněte vaše vařené kuře relativně malé.

Squidge liiiiime! 🍈🍈🍈

Vložte kuře, česnekovou pastu, zázvorovou pastu, BBQ omáčku a koriandr do misky a přidejte limetkovou šťávu. Je to skvělý malý kopanec do drdolu!

Mmmmm

KOMBAJN!! A dejte si pauzu a pivo jako já, protože další kousek může být trochu fidd!

500g mouky s vlastním chováním Moje šupiny jsou správné, takže jsem musel misku několikrát znovu naplnit: str

400 ml mléka Jsou to ale užitečné váhy, protože tam mají také měření ml. Mám malé věci!

Získejte svoji vlastní mouku a mléko a dobrou špetku soli a zaklepejte je v kuchyňském robotu, dokud nezískáte pěkné lepkavé těsto.

Pokud je příliš tekutý, přidejte ještě mouku. Příliš pevné přidat další mléko :) Nebojte se, pokud to bude příliš lepkavé, mělo by to tak být! Udělal jsem trochu nepořádek. Pokud si drží svůj tvar, je to fiiiine

Těsto vyválejte do tvaru dlouhé klobásy

Vyjměte své lepkavé těsto a vytvořte dlouhý tvar klobásy. Poté ji nakrájejte na 16 kusů. Udělal jsem to tak, že jsem to rozkrojil na polovinu, pak jsem poloviny rozkrojil na 4 a ty rozkrojil na čtvrtiny ..

Jako tak

Narovnejte každý kousek do hrubých kruhů dostatečně širokých, aby se vešly na lžíci vaší kuřecí směsi, a přesto ponecháte asi 2 cm mezeru, abyste mohli správně utěsnit svůj drdol. Žádné děravé buchty!

Těsto bude stále opravdu lepivé, takže mouku pravidelně mažte po ruce!

Dollop !!! Lžící kuřecí směs do středu kruhu na těsto.

Zvedněte okraje kolem kuřecí směsi a sevřete je, aby se houska utěsnila.

Nyní obaly na košíčky namažte trochou oleje, aby se housky nelepily na papír. Ujistěte se, že zdvojnásobíte obaly, protože jsou v parníku mokré!

Umístěte buchty stranou, kterou jste právě sevřeli k sobě, abyste utěsnili obličej DOLŮ v obalech na košíčky. Hladkou stranou nahoru 👅

Nasaďte konvici a vložte housky do parníku

Jsem blázen :)

Když konvice vařily, napusťte vodu do woku. Naplňte wok až na místo, kde bude váš parník sedět nad vodou. Vraťte vodu zpět do varu a nahoře napařte parník.

Dejte to asi 13 minut!

Mmmmm. Krásné teplé a studené. Plus- lze ohřát :)


Podívejte se na video: Plněné buchty měkké jako obláčky bez velké námahy!


Předchozí Článek

Jak vařit mrkev halwa (v hindštině gajar ka halwa)

Následující Článek

Jak připravit palačinky na spalování tuků