Jak si vyrobit podvodník cronut


Tento recept je krutý a nenávistný!

Tady jsou vaši hráči v symfonii cronut!

Uvolněte obsah plechovky půlměsíců a vložte ji do dvou obdélníkových polovin ...

Vezměte řezačku na pizzu a obě poloviny znovu rozkrojte na polovinu ...

Nyní vám zbývají čtyři kusy ...

Nyní položte jeden kus na souseda. Tady je místo, kde se musíte ujistit, že dobře sevřete švy!

Nyní vezměte každý půlměsícový sendvič a přeložte na polovinu a stiskněte dohromady.

Vzhledem k tomu, že moje fréza na koblihy „zmizela“, musel jsem improvizovat 2palcovou frézou na sušenky, abych okrouhl prsten ...

... použil jsem pipovací špičku k vyříznutí středu ...

Udělejte to pro všechny své Cronuts a odložte je, dokud váš olej nedosáhne 350 stupňů. Těchto 6 plechovek získá pouze 1 tucet Cronutů.

Do horkého oleje vkládejte najednou pouze tři korunky. Nechcete je tlačit, protože se začnou rozšiřovat, zvláště když je otočíte.

Otočte je, když vypadají dobře a zlatě. Celková doba vaření by měla být přibližně jedna minuta až jedna minuta a půl.

Tady je cronut ve vší šupinaté dobrotě!

Nezapomeňte na díry! Až budou hotové, rozvalte je v práškovém cukru a nyní si dejte malé občerstvení, když dojedete své cronuty!

Zatímco vychladnou, můžete si nyní připravit náplň. Používám klíčovou limetkovou marmeládu. Beru snadnou cestu ven a dávám to do vaku na zip, abych ho naplnil!

Vezměte svůj první cronut a pečlivě nakrájejte na polovinu. Jsou velmi šupinaté, takže buďte jemní!

Na spodní polovinu dejte výplň. Nepřeplňujte! Udělejte to pro všech 12. Vrcholy položte zpět a položte na chladicí rošt, který má být zasklený!

Nyní je čas glazovat! Použil jsem dětskou lžičku, abych pokropil karamelovou polevu přes Cronuts!

Cronuts jsou nyní hotové !!

Cronuty můžete plnit želé, marmeládou nebo pudinkem z jednotlivých šálků! Můžete také glazovat na cokoli chcete. Jednoduchý sirup z růžové vody by byl také skvělý.

Děkuji za váš čas a doufám, že budete "rádi" projevovat lásku! Máte-li dotazy, připomínky nebo obavy, dejte mi vědět!


Podívejte se na video: Cronut Taste of New York Bruno Albouze


Předchozí Článek

Jak vyrobit mozaiku na kolíčky na prádlo s instagramovými výtisky

Následující Článek

Jak vyrobit rezavou plechovku