Jak udělat cookies, když nemáte vejce!

Shromážděte své zásoby! Jen jsem měl štěstí a náhodou jsem měl doma kokosový olej. Je to skvělý olej, lahodný a velmi stabilní, vhodný k vaření.

Nastavte si svůj KitchenAid.

Změkněte máslo. Nerozpouštějte!

Máslo, kokosový olej a cukry smíchejte dohromady.

Pokud nemáte kokosový olej, můžete zkusit použít jinou tyčinku másla, ale nevím, jak to dopadne, nikdy jsem to nezkoušel.

Přidejte své mléko a vanilku. Pokud nemáte rádi vanilku, můžete použít méně.

Rozbředlý. Ew.

Předehřejte troubu. Nedělám to hned, protože se mi líbí, že na mě pípne hned poté, co jsem nabral těsto na pekáče! (350 stupňů).

Spojte své suché ingredience a promíchejte je.

Přidejte je do svých mokrých surovin a dobře promíchejte!

Ne rozbředlý! Krémová! Dobrá práce, mouka!

Oškrábejte boky misky špachtlí a připravte se na lopatku!

Omlouváme se za rozmazanou fotografii. Scoopers jsou nejlepší! Naberte je na plechy na pečení. Používám fólii b / c Jsem líný a nerad čistím, ale fólie by se neměla vždy používat při pečení.

A jako kouzlo, hned poté, co jsem nabral troubu, píplo!

Vyplněné 2 listy, ale na druhém listu pouze 2 řady souborů cookie. Tyto soubory cookie se SKUTEČNĚ zplošťují, takže menší soubory cookie s dobrým rozestupem jsou klíčové, pokud nechcete, aby se soubory cookie spojily.

Moje trouba bohužel vaří nerovnoměrně, takže musím přepnout své stojany do poloviny, nebo dna / vrchy spálit! Nenastavil jsem časovač, jen jsem je kontroloval každé 2 minuty, když jsem čistil. Asi 15 minut.

První list je hotový, druhý potřebuje ještě několik minut. Podívejte se, co jsem řekl o tom, jak moc se zplošťují? Je mi to jedno, stejně je budu jíst, všichni slepení!

2. dávka je také hotová! Ujistěte se, že je vaše trouba vypnutá! Nespalujte dům kvůli dezertnímu jídlu! Nechte je 5-10 minut vychladnout a pak si je užívejte! Chutnají kokos! Doufám, že se vám líbí!